Senza glutine, i migliori locali vicino a Velo d’Astico

Chi è costretto a seguire una dieta senza glutine sa quanto sia importante sapere dove trovare alimenti sani e buoni. È una questione di salute (non esistono cure per la celiachia) ma anche di vita sociale.

Cos’è la celiachia e quali alimenti contengono glutine potete leggerlo qui e qui. Il sito dell’AIC è un’ottima risorsa per sapere anche come comportarsi se dovete cucinare per un celiaco.

Nel frattempo ho deciso di elencare tutte quelle attività della zona che possono essere un’ottima risorsa. Se ne conoscete altre, o voi stessi vendete senza glutine, contattatemi così aggiorno la lista.